Vocabolario del ristorante: 100 Parole Utili in Inglese con Traduzione

Andare al ristorante in un paese anglofono richiede una certa conoscenza del vocabolario specifico per ordinare cibo, parlare con il personale e capire il menù. Ecco una lista di 100 parole utili da conoscere quando vai al ristorante.

1. Restaurant – Ristorante
2. Menu – Menù
3. Waiter – Cameriere
4. Waitress – Cameriera
5. Chef – Cuoco
6. Host – Hostess
7. Reservation – Prenotazione
8. Table – Tavolo
9. Chair – Sedia
10. Order – Ordinare
11. Dish – Piatto
12. Meal – Pasto
13. Appetizer – Antipasto
14. Main course – Piatto principale
15. Dessert – Dolce
16. Drink – Bevanda
17. Water – Acqua
18. Wine – Vino
19. Beer – Birra
20. Juice – Succo
21. Soda – Bibita
22. Coffee – Caffè
23. Tea – Tè
24. Soup – Zuppa
25. Salad – Insalata
26. Starter – Primo piatto
27. Side dish – Contorno
28. Bread – Pane
29. Butter – Burro
30. Salt – Sale
31. Pepper – Pepe
32. Sauce – Salsa
33. Gravy – Salsa (per carne)
34. Dressing – Condimento
35. Spicy – Piccante
36. Sweet – Dolce
37. Sour – Aspro
38. Bitter – Amaro
39. Salty – Salato
40. Hot – Caldo
41. Cold – Freddo
42. Fork – Forchetta
43. Knife – Coltello
44. Spoon – Cucchiaio
45. Napkin – Tovagliolo
46. Plate – Piatto
47. Glass – Bicchiere
48. Cup – Tazza
49. Tip – Mancia
50. Bill – Conto
51. Check – Conto (USA)
52. Service charge – Servizio
53. To go – Da portare via
54. Takeaway – Da asporto
55. Buffet – Buffet
56. All you can eat – Mangia quanto vuoi
57. Reservation – Prenotazione
58. Special – Specialità del giorno
59. Daily special – Piatto del giorno
60. Chef’s choice – Scelta dello chef
61. Vegan – Vegano
62. Vegetarian – Vegetariano
63. Gluten-free – Senza glutine
64. Lactose-free – Senza lattosio
65. Allergy – Allergia
66. Allergic – Allergico
67. Ingredient – Ingrediente
68. Recipe – Ricetta
69. Cook – Cucinare
70. Grill – Grigliare
71. Fry – Friggere
72. Bake – Cuocere al forno
73. Boil – Bollire
74. Steam – Cuocere a vapore
75. Roast – Arrostire
76. Broil – Gratinare
77. Raw – Crudo
78. Well done – Ben cotto
79. Medium – Cottura media
80. Rare – Al sangue
81. Spices – Spezie
82. Herbs – Erbe aromatiche
83. Fish – Pesce
84. Meat – Carne
85. Chicken – Pollo
86. Beef – Manzo
87. Pork – Maiale
88. Seafood – Frutti di mare
89. Vegetables – Verdure
90. Fruit – Frutta
91. Cheese – Formaggio
92. Egg – Uovo
93. Pasta – Pasta
94. Rice – Riso
95. Noodles – Tagliatelle
96. Dessert menu – Menù dei dolci
97. Wine list – Carta dei vini
98. Reservation number – Numero di prenotazione
99. Dinner – Cena
100. Lunch – Pranzo