Vocabolario della cucina: 100 Parole Utili in Inglese con Traduzione

Se stai imparando l’inglese e ami cucinare, conoscere il vocabolario della cucina ti sarà utile sia per seguire ricette in inglese che per comunicare in cucina in contesti internazionali. Ecco una lista di 100 parole legate al mondo della cucina che possono tornarti utili.

1. Kitchen – Cucina
2. Recipe – Ricetta
3. Ingredients – Ingredienti
4. Utensils – Utensili
5. Pot – Pentola
6. Pan – Padella
7. Spoon – Cucchiaio
8. Fork – Forchetta
9. Knife – Coltello
10. Plate – Piatto
11. Bowl – Ciotola
12. Cup – Tazza
13. Mug – Tazzone
14. Glass – Bicchiere
15. Chopping board – Tagliere
16. Whisk – Frusta
17. Oven – Forno
18. Stove – Fornello
19. Microwave – Microonde
20. Fridge – Frigorifero
21. Freezer – Congelatore
22. Toaster – Tostapane
23. Blender – Frullatore
24. Mixer – Sbattitore
25. Frying pan – Padella per friggere
26. Saucepan – Casseruola
27. Grater – Grattugia
28. Peeler – Pelapatate
29. Colander – Scolapasta
30. Rolling pin – Mattarello
31. Spatula – Spatola
32. Tongs – Pinza da cucina
33. Measuring cup – Misurino
34. Measuring spoon – Cucchiaio dosatore
35. Oven mitt – Guanto da forno
36. Apron – Grembiule
37. Sink – Lavello
38. Dishwasher – Lavastoviglie
39. Trash can – Pattumiera
40. Cooking oil – Olio da cucina
41. Salt – Sale
42. Pepper – Pepe
43. Sugar – Zucchero
44. Flour – Farina
45. Butter – Burro
46. Egg – Uovo
47. Milk – Latte
48. Cheese – Formaggio
49. Bread – Pane
50. Rice – Riso
51. Pasta – Pasta
52. Vegetables – Verdure
53. Fruit – Frutta
54. Meat – Carne
55. Fish – Pesce
56. Chicken – Pollo
57. Beef – Manzo
58. Pork – Maiale
59. Spices – Spezie
60. Herbs – Erbe aromatiche
61. Garlic – Aglio
62. Onion – Cipolla
63. Carrot – Carota
64. Tomato – Pomodoro
65. Pepper (vegetable) – Peperone
66. Lettuce – Lattuga
67. Potato – Patata
68. Cucumber – Cetriolo
69. Zucchini – Zucchina
70. Eggplant – Melanzana
71. Mushroom – Fungo
72. Corn – Mais
73. Broccoli – Broccolo
74. Spinach – Spinaci
75. Dough – Impasto
76. Batter – Pastella
77. Sauce – Salsa
78. Soup – Zuppa
79. Stew – Stufato
80. Grill – Griglia
81. Boil – Bollire
82. Fry – Friggere
83. Bake – Cuocere al forno
84. Roast – Arrostire
85. Steam – Cuocere a vapore
86. Simmer – Cuocere a fuoco lento
87. Mix – Mescolare
88. Stir – Rimestare
89. Whip – Montare
90. Knead – Impastare
91. Chop – Tagliare a pezzi
92. Slice – Affettare
93. Dice – Tagliare a dadini
94. Grill pan – Piastra
95. Cutting board – Tagliere
96. Microwave-safe – Adatto al microonde
97. Leftovers – Avanzi
98. To marinate – Marinare
99. To defrost – Scongelare
100. To season – Condire